למה הפסקתי לשתות קפה על הבוקר?

אני לא זוכרת לומר כמה שנים שתיתי קפה. אבל יודעת לומר שהמון שנים הייתי שותה טסטרס צ'וייס דבר ראשון על הבוקר, על בטן ריקה, ואז עוד אחד... היו ימים שהייתי שותה בערך 10 כוסות ביום (!), בל נשכח להוסיף כפית אחת של סוכר לכל קפה והופה, בריאות במיטבה.

לפני כ-14 שנים, הצלחתי להפסיק לשתות סוכר עם הקפה שלי. גם זו התחלה.

בשנים האחרונות שתיתי אולי 2 כוסות ביום, אבל הרגשתי שזו התמכרות שאני לא רוצה יותר.

פעמיים בחיי ניסיתי להפסיק ובשתי הפעמים זה בא עם תסמיני גמילה איומים כמו כאבי ראש, תחושת עייפות ועד הערב התחננתי לבעלי שיכין לי כוס קפה. זה לבדו היה צריך להדאיג ממש ולאותת לי עד כמה הייתי מכורה.

בפעם האחרונה עשיתי את זה בצורה חכמה יותר ולא הפסקתי בבת אחת אלא בכל שבוע הפחתתי את כמות הקפה שהשתמשתי בו ברבע כפית והחלפתי אותו בקקאו נא.

בשבוע הרביעי שתיתי קקאו חם בבוקר.

הרגשתי את השינוי. למשל, הייתי עייפה יותר מוקדם במהלך היום, אבל אז הבנתי שזה לא דבר רע.

אם נחשוב על זה, הגוף שלי שמבקש לנוח. אני עובדת רק עם האנרגיה שלי, לא מכניסה אנרגיה מבחוץ, ואני מקשיבה לגוף, זה בעצם מעולה, לא?!

עכשיו, אחרי כמה חודשים בלי קפה, אני זוכה להתחבר לקצב הטבעי שלי בלי שהקפה יפריע וייתן לי תחושת אנרגיה מזויפת.

אחת הבעיות עם קפה זה שהוא מעלה את רמות הקורטיזול.

קורטיזול הוא הורמון הסטרס שלנו, ובבוקר, באופן טבעי רמות הכורטיזול גבוהות.

הבעיה היא, שאנו חייבות להוריד אותן, אנו לא יכולות להשאר עם רמות גבוהות לאורך זמן.

הדרך הטובה ביותר היא לתת לגוף את המזון שהוא צריך, כדי שיהיה לו אנרגיה.

איזה סוג מזון זה? אלו החלבונים.

אבל, אם ניתן לו קפה במקום, אנו נשמור על מצב של סטרס של הגוף וזה כמובן לא מצב רצוי.

לכן, תעדיפי לשתות את הקפה שלך אחרי ארוחת הבוקר.

ואם את כבר שותה, עשי לעצמך טובה, ושתי קפה איכותי!

נראה שלקפה יש השפעה על האסטרוגן, מחקר שפורסם ב-American Journal of Clinical Nutrition מצא כי צריכת קפאין משפיעה על רמות האסטרוגן באופן שונה לפי מוצא אתני. אצל נשים מסוימות צריכה של מעל 200 מ"ג קפאין העלתה את רמות האסטרוגן, מה שעלול להוביל למצב של "עודף אסטרוגן" (Estrogen Dominance), המקושר לתסמינים כמו PMS, מחזורים כבדים ורגישות בשדיים.

נמצא שצריכה גבוהה של קפאין, מעל 300 מ"ג עלולה לקצר את ימי המחזור שלנו מתחת ל-24 ימים. הוא עלול להשפיע על אינזימים מסויימים (כמו ארומטאז), שאחראיים להמרה של הורמונים, לעכב ביוץ, ולהקשות על כניסה להיריון

סיבות נוספות מפתיעות למה רצוי לשים לב לכמה קפה את צורכת:

1. קפאין יכול להגביר התפתחות של ציסטות שפירות בשד. עבור נשים עם PCOS, אנדומטריוזיס או רגישות במעיים, קפה יכול להגביר את התסמינים.

2. קפאין יכול להגביר את תסמיני ה-PMS שלך; לכן בשבוע שלפני שאת מקבלת את הווסת כדי להפחית.

3. זה יכול להגביר בעיות בפוריות. זה קישור מעניין! מחקר קושר בין צריכת קפאין לבין סיכון מוגבר להפלות ב-74% או קשיים בהריון;

4. קפאין מדלדל את הגוף שלנו ממינרלים וויטמינים כמו מגנזיום, ויטמין B וכו'. וגורם לחומציות בגוף שאינה טובה למעיים ולבריאות שלנו.

אני לא אומרת לא לשתות קפה, אלא יש כמה דרכים טובות שיעזרו לשמור על בריאות הורמונלית תוך כדי לגימת קפה בכיף.

• תזמון! רמות הקורטיזול בדם נמצאות בשיא עם היקיצה.שתיית קפה מיד כשאת קמה, מעמיסה על בלוטת יותר הכליה, וגורמת לקפיצה גדולה יותר ואיתה צניחת אנרגיה חזקה יותר בהמשך היום.

• לעולם לא על קיבה ריקה. קפה הוא חומצי ומעודד הפרשת קורטיזול. שתיית קפה ללא אוכל גורמת לקפיצה חדה ברמות הסוכר בדם (אינסולין) וסטרס.

  ההמלצה: שתי קפה רק לצד או אחרי ארוחה המכילה חלבון ושומן בריא. השומן מאט את ספיגת הקפאין וממתן את התגובה ההורמונלית.

• "חלון הקפאין", הקפאין נשאר במערכת הרבה שעות, ולכן שתייה בשעות אחה"צ פוגעת באיכות השינה, שהיא הבסיס לייצור הורמונלי תקין. ההמלצה: קבעי "שעת גג" לצריכת קפאין (למשל 14:00).

• איכות הפולים, קפה הוא אחד הגידולים המרוססים ביותר בעולם, ועשוי להכיל עובשים (Mycotoxins) שמתפקדים כמשבשים הורמונליים. ההמלצה: העדיפי קפה אורגני באיכות גבוהה כדי להפחית את העומס על הכבד (שאחראי גם על פינוי אסטרוגן עודף).

  
  

לסיכום ההמלצות:

ההשפעה היא אינדיבידואלית ותלויה מאוד במינון ובמקור הקפאין. ב"מודעות לפוריות", הטבלא שלך היא הכלי הטוב ביותר לראות איך הקפה משפיע עלייך אישית (למשל, האם את רואה יותר נוזלי צוואר הרחם). בקורסי מודעות לפוריות שלי אנו מדברות הרבה על איך אנו יכולות לשמור על אורח בריא שייטיב עם הבריאות ההורמונלית שלנו.