ברור שכשאנו רוצות להיכנס להיריון, רופאי הנשים יאמרו שהצעד הראשון יהיה לקחת חומצה פולית. אבל האם זה הדבר הנכון? בשנים האחרונות יש יותר מודעות לעובדה שעדיף לצרוך חומצה פולאט.
חומצה פולאט היא למעשה ויטמין B9 והוא רכיב תזונתי חיוני, אם אנו בחוסר, זה עלול להגביר את הסיכוי למומים מולדים בעובר.
מהי חומצה פולאט?
פולאט הוא הצורה הפעילה באופן טבעי של B9 הידועה גם בשם חומצה לבומפולית או MTHFR-5. במערכת העיכול שלנו, רוב הפולאט התזונתי הופך ל-5-MTHF לפני שהוא נכנס למחזור הדם שלך. זהו ויטמין חיוני לשכפול ה-DNA ולמגוון תגובות אנזימטיות המעורבות בסינתזה של חומצות אמינו ומטבוליזם של ויטמינים. במהלך ההיריון, ויטמין זה חיוני להתפתחות העובר ומחסור בחומצה פולאט נקשר להפרעות הן באם והן בעובר. פולאט הוא אחד מ-13 הויטמינים החיוניים. הגוף אינו יכול לסנתז אותו ועלינו לקבל אותו מתזונה או על ידי השלמה בעצמנו. הוא נמצא במזון כמו עלים ירוקים, קטניות, חלמון ביצים, כבד ופירות הדר.
מחקרים אחרונים מראים שלפולאט יש גם חלק חשוב בהבשלה של הביצית, כלומר יש לו השפעה על איכות הביצית והוא חשוב לייצור DNA וחלבונים חדשים ובעל תפקיד גם בניקוי רעלים.
כאשר אנו מקבלות פולאט, הגוף צריך להמיר אותו ל-l-methylfolate (מיטאפולאט) הפעיל מבחינה ביולוגית.
למיטהפולאט תפקידים רבים אך החשוב ביותר הוא ניקוי רעלים. קיימות וריאציות מסוימות בגן MTHFR המפחיתות את פעילות האנזים המייצר מתילפולאט מצורות אחרות של פולאט, אשר בתורו יפחית את כמות הפולאט הזמינה לניקוי רעלים. זה יכול להוות בעיה מכיוון שהומוציסטאין שהוא חומר הבניין החשוב לבניית תאים, עלול להצטבר ועודף ממנו נחשב לתרום לאי פוריות והפלות.
מהי חומצה פולית?
חומצה פולית היא צורה סינתטית של ויטמין B9 המיוצרת במעבדה ומוסיפת גם למזון מעובד. בניגוד לפולאט, לא כל הפוליק שאנו צורכות הופך מתורגם במערכת העיכול שלנו לצורה הפעילה של הויטמין B9-5-MTHF. במקום זאת, יש צורך להמיר אותו בכבד או ברקמות אחרות, מה שיכול להאט את התהליך כולו ויכול להיות לא מספיק עבור חלק מהנשים.
ישנם גם כמה מזונות המפריעים לחומצה פולית שעלולים להפריע לתהליך זה.
חומצה פולית לא מטבולית היא לא דבר בריא מכיוון שהיא עלולה להגביר את הסיכון לסרטן ולמחסור ב-B12. מחקרים אחרונים מראים שכמות מסויימת של חומצה פולית סינתטית נותרה בלתי מחולקת ואינה ניתנת לשימוש. יתר על כן, אם זה הצטבר ברמות גבוהות, זה עלול להפריע לספיגה של מיתילפולאט.
זו הסיבה שאני חושבת שכמה חודשים לפני שאת מנסה להיכנס להריון, את ובן הזוג שלך צריכים לקחת פולאט כי אם לבן הזוג שלך יש מחסור בפולאט, זה עלול להשפיע על ה-DNA בתוך הזרע.